املت درست کردن با روش آشپزهاي حرفه اي :
املت از جمله غذاهايي راحت اما بسيار خوشمزه مي باشد که احتمالا بيشتر افراد مجرد اين غذا را از وعده هاي دوست داشتني خود بدانند.
مواد لازم جهت تهيه املت :
تخم مرغ : 4 عدد
رب گوجه فرنگي : دو قاشق غذا خوري
روغن : چهار قاشق غذا خوري
نمک ، فلفل ( سياه يا قرمز) و زردچوبه : به ميزان لازم
طرز تهيه املت با رب :
تابه را روي حرارت متوسط قرار دهيد و روغن را کف ظرف بريزيد تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگي را به آن اضافه کنيد و تفت دهيد تا رب رنگ باز کند و بوي خامي آن گرفته شود. بعد از يک دقيقه تفت رب ، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنيد و کمي به هم بزنيد.سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل تابه بريزيد و کمي نمک روي آنها بپاشيد و حدود پنج دقيقه اي به هم زدن ادامه دهيد تا تخم مرغ ها حسابي با رب مخلوط شوند.املت آماده شده را در کنار نان تازه ، پياز و سبزيجات دلخواه ميل کنيد .
نکته : در حين پخت املت حرارت را در هيچ مرحله اي کم يا زياد نکنيد.
داستان مرد جواني که هر روز با کفش پاشنه بلند زنانه سرکار مي رود!
املت ,رب ,اي ,مرغ ,تخم ,غذا ,تخم مرغ ,بعد از ,را به ,شود بعد ,با رب
درباره این سایت